La taille se fait après les grosses gelées, fin février et pendant le mois de mars, avec un sécateur désinfecté.

Pour les rosiers buissons : éliminer les bois morts, les branches malades. Garder entre 3 et 7 branches et tailler les autres en laissant 3 yeux.

Pour les rosiers grimpants remontants ( ceux qui fleurissent plusieurs fois dans l'année), tailler les branches d'un tiers et tailler les autres à 30 ou 40 cm.

Pour les rosiers grimpants non remontants (ceux qui fleurissent une seule fois dans l'année), conserver 7 à 8 branches et tailler à 2 yeux les branches latérales.