La patate douce n'a pas la place qu'elle mérite et pourtant….

 

On peut en faire de délicieuses purées,

on peut les faire sauter à la poële pour accommoder la viande ou la volaille,

on peut en faire des gratins en ajoutant du fromage,

on peut en faire des tartes, ou les sucrer après les avoir fait frire,

on peut les faire cuire au four ou en faire de la compote,

on peut aussi en faire de délicieux gâteaux,

on peut même en faire des confitures.