Rubrique santé Comment faire baisser son taux de cholestérol
 

 


- Eviter les plats en sauce et les plats préparer.
- Limiter la consommation des œufs à une fois par semaine. le jaune étant très riche en cholestérol.
- Préférer le bœuf plutôt que l’agneau ou le cochon.
- Enlever la peau des volailles, le gras de la viande et du jambon.
- Utiliser l’huile d’olive ou l’huile de pépin de raisin plutôt que l’huile d’arachide.
- Manger du poisson maigre ou gras, des légumes à la vapeur, de préférence.
- Eliminer de votre alimentation : les pâtisseries, les charcuteries, la mayonnaise.
- Limiter la consommation de fromage à 30 gr par jour.
- Consommer des Yaourts nature et du lait demi-écrémé.
- Manger des fruits frais.
- Remplacer le beurre par de la margarine végétale.
- Faire un peu d’exercice.

Se permettre de bons petits repas de temps à autre

 

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